![]()

10日日曜日、兵庫県は山崎町より彫刻家の久保健史さんとフレンチブルドッグの六兵衛が淡路島へと向かいました。六兵衛は淡路島に上陸するや熱中症にかかり、日の出亭に来る前に動物病院に
2日間入院になりました。その間、玉葱好きの彫刻家は黙々と玉葱を食しながら、玉葱の彫刻を制作するのでした。そしてようやく14日、六兵衛が退院し安堵のもと、玉葱彫刻制作は完となりました。そしてあす、日の出レストラン『タベテミル展』が行われます。
(aaf2008イベント『玉ねぎ好きの彫刻家と玉ねぎ嫌いの六兵衛の日々』で作った玉ねぎ石のお披露目前夜祭に、淡路島出身の真野シェフを招き彫刻からイメージした料理を作っていただきます。
また料理(玉ねぎの岩塩焼き)からインスピレーションを受けた彫刻も一皿に・・・・・)
タベテミル展覧会。今回は淡路いぶし瓦に料理を盛る試みも
玉ねぎの岩塩焼きをテーマにはじまる真野シェフの玉ねぎを感じられる形、色、味、香り、などの一皿一皿をお楽しみください。予約は終了しました。
後日ブログにあげますので、写真で味わってください。


トラックバックURL
└ じじ - 2011/07/22
└ 品田美里 - 2011/07/22
└ じじ - 2011/07/23
└ 米田 貴美恵 - 2011/08/27
└ Ayano Ikai - 2011/08/07