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みなさん、こんにちわ、バトンタッチしました土井です★淡路島はここ数日冷え込んでいます、もう冬は飽きました><
早く春になって欲しいです><★



さて、当日は焦りました!><
バスツアーは日の出亭から久住さんのゲストハウスへと向かいました★
僕は寝坊してしまい起きて電話をかけるともう日の出亭を出たと、、、★
慌ててバスの停車場所まで車を走らせました(僕はバスの停車場所を知らせてお迎えするスタッフでした)★
すでに925さんがお迎え場所に立っていてくれたのですが何とか間に合いました★
そして、皆さんとゲストハウスへ★
ゲストハウスはさすが有名左官さんの作った建物で超面白いしオシャレでした!
ゲストハウスでは昼食です★リゾレッタのイタリアンシェフ(井壺さん)のスペシャルバエリアを食べる予定が、、、
巨大フライパンを忘れて店まで取りに帰っていたのです★そして、ゲストハウスへ到着★
しかし、返って時間のズレが生じて素晴らしく良かったのです★
皆さんの前での調理になったのです!それが井壺シェフの調理姿のカッコイイこと!
そして、バックミュージックにはお馴染みのトモキンのライブ!いつもより輝いていました★
何故か新曲まで披露!良かったです★
そして、僕の高校時代の同級生の魚屋さんが立派な地元のタコをもって到着★
即シェフがタコのブツ切りに★同時にパエリアも完成!
そしてみんなにふるまわれ食べました^^
パエリアはレモンが効いて超おいしかったです★!タコのブツ切りもシンプルに素材の味を味わって頂けていました★
「こんなおいしいタコ初めて!」など声が上がっていました★
そして、「淡路島は本当に良いところだ〜」などなど喜んで頂けました★
そして時間も来てバスに乗り込み次のポイントへ
僕はバスに手を振りました★皆さんも手を振り返してくれました★
やっぱり別れは寂しいですね、、、でもまた会いましょう楽しみにしています!★
最後にUMI*HOTALの皆様、フォーラム、バスツアーに参加された皆様淡路島にお越し頂き皆さんと出会えて僕は凄く良い
刺激を受けましたし、本当に充実した3日間でした、ありがとうございました!★
でわ、また淡路島に遊びに来て下さい待ってます^^★ トラックバックURL
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