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復興支援ネットワーク淡路島設立 - 2011年3月22日 07:34〜
【ノマド村・疎開情報】ご支援ありがとうございます。 - 2011年3月18日 07:00〜
【ノマド村・疎開情報】シーツと布団カバーを - 2011年3月17日 15:52〜
【ノマド村・疎開情報】ストーブが足りません - 2011年3月15日 16:31〜
ノマド村・疎開受け入れ - 2011年3月15日 16:05〜
アートNPOフォーラム in 鳥取に参加します - 2011年3月14日 13:49〜
東北地方太平洋沖地震：情報リンク - 2010年12月15日 18:44〜
２０１０ クリスマスイベント HACO X WERNER PENZEL「in your frame」 - ノマド・冬コラボレーション - - 2010年10月 1日 01:53〜
海の見えるビニールハウスのレストラン - 2010年9月22日 01:54〜
洲本市「社協のつどい」かえっこバザール - 2010年9月22日 01:54〜
かえっこバザールでのボランティアスタッフ募集!! - 2010年9月 4日 13:11〜
「淡路島アートフェスティバル2010 〜暮らしっぷり淡路島〜」 終了しました。 - 2010年8月24日 11:56〜
8/28 ワラビモチの精が遊びにくるよ！！ ワラビモチ体操 -プール編- - 2010年8月18日 16:27〜
どれでも１つ50円！ 堀端縁日（ほりばたえんにち） - 2010年8月11日 18:05〜
『ミサとあそぼう！！ タノプール音楽会』 - 2010年7月31日 09:00〜
淡路島アートフェスティバル2010〜暮らしっぷり淡路島〜 - 2010年7月15日 23:53〜
「シェフと彫刻家のビストロ」眞野淳+森本利樹,他 - 2010年7月15日 21:11〜
「リズムは言葉 打楽器で世界旅行 ヤヒロトモヒロ」 - 2010年7月 7日 21:07〜
やってみよう！夏の教室 @洲本市民工房 - 2010年5月13日 17:12〜
「淡路島を10倍楽しむ5つの方法！」ワークショップ参加者募集！
「ネギ色な一日」
ノマド村より
初夏にお届けする食のイベント
「ネギ色な一日」
淡路島で活躍する、イタリアンレストラン・リゾレッタの井壺シェフが、普段とはひと味違うこの日一日だけのクリエイティブなお料理をノマド村でご披露してくださいます。
この日のテーマは「ネギ」
淡路島の特産品ナンバーワンといえば玉葱。また玉葱の他にも、ネギには、白ネギ、青ネギ、分葱、万能ネギ、下仁田ネギ、リークなど種類も大変豊富です。そしていつも料理の引き立て役でありながら、しっかりした個性のある味わいを持ち、主役をぴりっと引き立ててくれるのがネギの良さでもありますが、そのネギを今回、思い切って主役に大抜擢しました。初夏にふさわしいネギ色のディナーを是非お楽しみください。
どんなお料理が出てくるのかは、来てのお楽しみです。
ドレスコード／ネギ色（ネギ色をイメージした服一部着用でお越しください）
■開催日時
5月30日（日） 午後5時30分スタート
■参加費
ディナーコース 2000円（飲み物別料金）
■定員
30名（要予約）
■場所
カフェノマド
兵庫県淡路市長澤727
TEL: 0799-70-1165
E-MAIL: info@nomadomura.net
国道28号線の生穂交差点、信号を山側へ入り、東山寺方面へ車で約10分、
あじさい園の少し先の右手に見える白い校舎がノマド村
www.nomadomura.net
井壺 幸徳 （イツボ ユキノリ）
1967年1月18日、旧北淡町生まれ
1991年03月
（有）イタリアンレストラン コロッセオ
1993年02月
渡伊 ミシュラン２ツ星 ラ・フラスカ
１ツ星 ジジョレ 等
1995年04月
ロイヤルグレースホテル料理長に就任
1997年06月
アルファビア総料理長に就任
（玉村豊男プロデュース・レストラン）
2000年01月
【業界新聞】において全国有名シェフ100選に選抜
2000年03月
L'ISOLETA開業
2010年07月
大浜海水浴場前に移転リニューアルオープン